Pokračujeme v cykle Zdravé soboty s Janou a tentoraz sa pozrieme na tému, ktorá vie vyvolať zbytočný stres už pri čítaní etikety, éčka v potravinách. Čo je na éčkach v skutočnosti dôležité, ktoré sú len „strašiak“ a ktoré má zmysel sledovať? Ako sa vyznať v zložení bez toho, aby ste v obchode trávili pol hodinu […]
Tuky majú v stravovaní často nálepku „problém“, pritom sú úplne kľúčové, pre energiu, hormóny, vstrebávanie vitamínov aj celkovú pohodu. Na stretnutí si zrozumiteľne vysvetlíme, ako tuky fungujú, a hlavne ako sa v nich vyznať v praxi. Pozrieme sa na rozdiely medzi jednotlivými typmi tukov, ktoré je dobré v jedálničku podporiť, ktoré skôr obmedziť, a na […]
Cukor je jedna z najčastejších tém pri stravovaní, a zároveň aj jedna z najviac nepochopených. Na stretnutí si vysvetlíme, aký je rozdiel medzi prirodzenými a pridanými cukrami, prečo „bez cukru“ na obale ešte nemusí znamenať lepšiu voľbu, a ako sa nestratiť v názvoch, ktoré sa na etiketách skrývajú. Prejdeme si, kde sú v jedálničku cukry […]
Bielkoviny dnes rieši takmer každý, niekto kvôli chudnutiu, niekto kvôli cvičeniu, iný len preto, že „sa to má“. Na stretnutí si zrozumiteľne vysvetlíme, na čo sú bielkoviny v tele dôležité, koľko ich približne potrebujeme, a ako ich prakticky dopĺňať bez zbytočných výživových extrémov. Pozrieme sa na rozdiel medzi živočíšnymi a rastlinnými zdrojmi, na najčastejšie chyby […]
Keto, low carb, fasting, paleo, detox, „jedz len toto“, internet je plný smerov a rýchlych riešení. Na stretnutí sa pozrieme na najpopulárnejšie výživové smery a redukčné diéty, čo je na nich funkčné, pre koho môžu dávať zmysel, a kedy môžu narobiť viac škody ako úžitku. Zameriame sa na to, ako si z rôznych prístupov vybrať […]
